Делай Дело » Бизнес идеи » Кафе на колесах

Кафе на колесах


Кафе на колесахРесторан на колесах – это необычное заведение, в котором можно одновременно и отведать вкусные блюда, и насладиться видами города. Оригинальный проект неизбежно привлечет множество клиентов. Мобильный ресторан представляет собой автобус, оборудованный всем необходимым для совершения трапезы.

Предпринимателю следует обратить особое внимание на внешний дизайн транспортного средства. Человек, увидевший автомобиль, должен сразу понять, что это не просто средство передвижения, а мобильный ресторан. Для этой цели подойдут яркие тематические рисунки, надписи. Предпочтительно, чтобы автобус был оформлен в сочных тонах.

Внутренний дизайн мобильного ресторана должен быть, в первую очередь, практичным. Удобные сидения, хорошо зафиксированные столики – все это должно позволить достичь максимального комфорта для клиента. Естественно, следует позаботиться и об эстетическом внутреннем оформлении помещения.

Кафе или ресторан на колесах?

Кафе на колесах – это место, предназначенное исключительно для трапезы. Готовка пищи должна происходить в отдельной стационарной столовой. В Америке, где достаточно распространены мобильные рестораны и кафе, чаще всего предприниматель, запускающий подобный проект, имеет во владении обычный ресторан, блюда из которого предлагаются в мобильном заведении. Предполагается, что в автобусе пища будет только разогреваться.

Ресторан на колесах

Кто должен быть в штате заведения?

Для мобильного ресторана потребуется всего лишь 2-3 сотрудника. В первую очередь, это водитель. При найме, следует обратить пристальное внимание на его опыт работы. Желательно, чтобы водитель уже имел стаж в управлении общественным транспортом. Эта мера позволит обеспечить безопасность и комфорт пассажирам. Ресторану на колесах потребуется администратор и, по совместительству, бармен, а также официант.

Особое внимание рекомендуется обратить на маршрут автобуса. Для того чтобы впустить в ресторан клиентов, можно делать остановки в многолюдных местах. Маршрут может постоянно изменяться. Желательно, чтобы он проходил по историческим и значимым частям города.

При привлечении клиентов рекомендуется делать упор на том, что в мобильном ресторане можно отметить любой праздник. Особенно это актуально при проведении свадеб. В частности, традиционный свадебный маршрут можно совместить с изысканным обедом. В любом случае, и без больших рекламных вложений, ресторан на колесах привлечет много клиентов одной своей оригинальностью.



Рекомендуем прочитать:
Тестирование бизнес-идеи. Смогу ли я добиться успеха? Тестирование бизнес-идеи. Смогу ли я добиться успеха?

Одно из важнейших качеств предпринимателя – это умение придумать оригинальную идею для бизнеса. Но одной идеи недостаточно. У вас появилась идея, и теперь вы подошли к тому этапу, когда вам нужно протестировать вашу «отличную мысль». Можете ли вы добиться успеха?

Бизнес идея: неприкосновенный запас на экстремальные случаи Бизнес идея: неприкосновенный запас на экстремальные случаи

Иногда гениальная бизнес идея может родиться благодаря тем или иным событиям. Естественно такие события должны быть значимыми для людей и известными. Возьмем, к примеру, Апокалипсис – Конец света, который постоянно предрекают и все никак не могут дождаться. Когда была определена

Бизнес идея: создаем странные вещи Бизнес идея: создаем странные вещи

  Продавать новые изобретения всегда трудно. Их надо разрекламировать, объяснить покупателю необходимость такого приобретения, опубликовать отзывы и т.д. Помимо этого, еще и не понятно какую цену запросить за новый девайс. Однако, все можно сделать намного проще и заработать на этом

Источник: delaj-delo.ru

Дата публикации: 18 июля 2015

© 2011 - 2017 Делай Дело Правила использования материалов сайта |Карта сайта |

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика