Делай Дело » Бизнес идеи » Как открыть летнее кафе?

Как открыть летнее кафе?


Летнее кафеТакой вид бизнеса, как летнее кафе, хоть и является сезонным мероприятием, приносит ощутимый доход, позволяющий во время межсезонья не только не потерять заработанное, но и приготовиться к следующему сезону. Спрос на рынке явно превышает предложение, и идея «открыть летнее кафе» посещает многих. Отчасти из-за того, что спрос возрастает с каждым годом и вход в этот бизнес для новичков не слишком затратен и сложен.

Выбираем место для летнего кафе

Прежде всего, следует определиться с желаемым местом организации кафе. Желаемым, потому что нельзя открыть кафе там, где захочется. Место организации подобных заведений определяется специальной комиссией, и получить разрешение на организацию летнего кафе можно только в тех местах, где это разрешено. Да и нюанс есть даже на такие вещи как алкогольные напитки которые пользуются спросом всегда. Но для них необходимое лицензирование. Ну а центр лицензирования сегодня есть хороший который поможет в решении подобных вопросов. Что по большому счету облегчает вам все бумажные работы, и в целом всю подготовку к открытию вашего кафе…

Далее последует утомительная и долгая ходьба по инстанциям с целью собрать необходимые бумаги. Список необходимых документов достаточно велик: здесь и договор аренды, и разрешение ГосСанЭпидНадзора, и перечень товаров, которыми будете торговать, и характеристика объекта торговли, и лицензия на спиртное, всего не перечислить. Документы оформляются в общей сложности несколько месяцев, это следует учитывать при подготовке к сезону, иначе можно успеть только к его концу.

Открыть летнее кафе

Разрешение на открытие

Но и на этом счастливый финал еще даже не предвидится. Вы должны будете выиграть конкурс среди таких же желающих открыть свое кафе. Чиновники утверждают, что отказов практически не бывает, ну только в том случае, если место уже занято. Но в жизни все гораздо прозаичнее – конверт с определенной суммой решает все ваши проблемы и обеспечивает вам разрешение.

Затраты бывают разные. Все зависит от масштаба заведения и ваших амбиций. Лучшим выходом будет составить бизнес план летнего кафе, которое вы собираетесь открыть, и четко ему следовать. Тогда ваши затраты будут минимальны. Но в любом случае минимальная сумма, необходимая на начальном этапе, составляет 10-15 тысяч долларов. В эту сумму войдут затраты на оборудование, которое в любом случае будет принадлежать вам, также на проведение электричества, закупку необходимых мелочей вроде одноразовой посуды и на различные расходы, не предусмотренные изначально.

Летнее кафе практически всегда успевает отработать вложенные средства за один сезон. Еще остается некоторая сумма на организацию бизнеса в следующем году. Плюс у вас останется оборудование, но есть и такая статья расходов, как хранение всего имущества в межсезонье. В целом, это достаточно прибыльный бизнес при грамотном подходе к его организации.



Рекомендуем прочитать:
Тестирование бизнес-идеи. Смогу ли я добиться успеха? Тестирование бизнес-идеи. Смогу ли я добиться успеха?

Одно из важнейших качеств предпринимателя – это умение придумать оригинальную идею для бизнеса. Но одной идеи недостаточно. У вас появилась идея, и теперь вы подошли к тому этапу, когда вам нужно протестировать вашу «отличную мысль». Можете ли вы добиться успеха?

Бизнес идея: неприкосновенный запас на экстремальные случаи Бизнес идея: неприкосновенный запас на экстремальные случаи

Иногда гениальная бизнес идея может родиться благодаря тем или иным событиям. Естественно такие события должны быть значимыми для людей и известными. Возьмем, к примеру, Апокалипсис – Конец света, который постоянно предрекают и все никак не могут дождаться. Когда была определена

Бизнес идея: создаем странные вещи Бизнес идея: создаем странные вещи

  Продавать новые изобретения всегда трудно. Их надо разрекламировать, объяснить покупателю необходимость такого приобретения, опубликовать отзывы и т.д. Помимо этого, еще и не понятно какую цену запросить за новый девайс. Однако, все можно сделать намного проще и заработать на этом

Источник: delaj-delo.ru

Дата публикации: 18 июля 2015

© 2011 - 2017 Делай Дело Правила использования материалов сайта |Карта сайта |

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика